Авг 02 2011
Каша для ребенка. Детское питание
Каша для ребенка, детские рецепты, питание детей дошкольного возраста/Малышата
Каша для ребенка - очень полезное блюдо, и в детском питании она должна занимать важное место.
Зерновые продукты богаты на углеводы, минеральные вещества, витамины.
Такая каша для ребенка как гречневая, рисовая, пшеничная или овсяная вводится в рацион малыша, когда ему исполниться полгода.
Каша для ребенка
- Сначала нужно начинать с 1-2 ложек, постепенно увеличивая порцию.
Кроме того родителям следует знать, что гречневая каша содержит такие витамины как В1, В2 а также калий, железо, магний и фосфор.
Овсяная каша содержит такие витамины как В1, В2, Е, РР, а также кальций, калий. И что особенно полезно - овсянка помогает выводить из организма соли тяжелых металлов.
Рисовая каша особенно ценна при заболевании желудочно-кишечного тракта. Но педиатры не рекомендуют такую кашу для регулярного питания детей дошкольного возраста - во избежания запоров.
Перловая каша. Педиатры рекомендуют давать ее только детям старше 2 лет, поскольку она плохо усваивается организмом малышей.
Манная каша содержит много крахмала - отличная каша для ребенка.
Гречневая каша
Состав на 2 порции:
- Гречка - полстакана;
- Свежая говядина – 150- 200 грамм;
- Зеленый горошек - 50- 60 грамм;
- Бульон из мяса - 1,5 стакана;
- Лук 1 шт.
- Соль, лавровый лист- по вкусу.
Способ приготовления:
- Сначала отварить говяжье мясо. Первый бульон сливаем, поскольку в него переходят различные вредные химические компоненты. Потом опять заливаем мясо чистым кипятком и варим до готовности. В конце добавляем лавровый лист, перец, соль, лук.
- Готовое мясо пропускаем через мясорубку. Берем глиняный горшочек не очень большой и выкладываем в него фарш. Сверху слой мелко нарезанной моркови. Дальше слой горошка, потом - гречка. И заливаем бульоном. Ставим в духовку почти на час при 180°С.
Выкладывая на тарелку, делаем такого красивого собачку.
Приятного аппетита!
Перловая каша
Перловую кашу не любят не только дети, но и взрослые не очень ее обожают. А зря
Перловая каша богата на микроэлементы. клетчатку, аминокислоты.
Состав:
- перловка – 50 -60 грамм;
- морковь – 0,5 шт;
- красный перец - ? шт;
- цукини – 100 гр;
- лук небольшой - 1 шт:
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Для приготовления перловой каши замочите ее на ночь в холодной воде. Утром, промыть, залить 1 стаканом воды и варить около часа.
- Пока крупа вариться можно приготовить овощи. Лук обжарить на сковороде, добавить морковь, натертую на терке, кусочки цукини и кусочки красного перца. Заливаем овощи водой и тушим, примерно 10 или 15 минут.
- Дальше, выкладываем на тарелке в форме петушка.
Приятного аппетита!
Рисовая каша
Состав:
- Рис – 2 столовые ложки;
- Молоко – 400-500мл;
- Сахар 1 чайная ложка;
- Фрукты
Способ приготовления:
- Сначала нужно вскипятить молоко.
- Добавляем туда рис, сахар.
- Варим на медленном огне около 20 минут.
- Потом добавляем сливочное масло.
- Охлаждаем и выкладывая на блюдо, делаем такую красивую мордашку.
Приятного аппетита!
Каша манная
Состав:
- крупа манная - 50гр:
- молоко - 150 гр:
- сливочное масло - 20 гр;
- сахар - 20 гр.
Способ приготовления:
- Молоко довести до кипения, постепенно всыпать манную крупу, непрерывно помешивая.
- Варим пока не загустеет. при подаче на стол делаем из джема такое солнышко.
Приятного аппетита!
Овсяная каша
Состав:
- хлопья овсяные 2 стол. Ложки;
- вода – 0,5 ст.
- молоко -0,5 ст;
- сахар или мед;
- соль, корица – по щепотке;
- фрукты.
Способ приготовления:
- Воду доводим до кипения, высыпаем туда хлопья овсяные и добавляем горячее молоко.
- Варим примерно 25 минут до готовности.
- Подавая на стол украшаем фруктами.
Приятного аппетита!
Уважаемые родители, надеюсь наша статья Каша для ребенка была Вам полезна.
*****************************************************
Похожие статьи:
|
Комментарии к записи Каша для ребенка. Детское питание отключены