Сен 20 2011

Творог для малышей, детские блюда

творог для малышей

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Малышата! Приглашаем вас на кухню, поговорим сегодня про Творог для малышей, детские блюда.

Творог для малышей очень полезен. Ведь творог для малышей богат  на кальций,  фосфор, витамины: В2, В6,  В12, РР  и фолиеву кислоту.

Знакомить ребенка с творожком можно в 6 месяцев.

Сначала с одной чайной ложки (5 грамм), постепенно можно увеличивать. К году можно довести порцию до 50 гр в сутки.

 1.Творог для малышей

1 ч.л. сметаны, 100 мл  молока

Молоко соединяем со сметаной. На маленьком огне доводим до кипения, но не кипятим. Процеживаем и творожок готов.

2.Творог для малышей

 2 ст.л. кефира, 200 мл  молока

В кастрюлю выливаем кефир и  молоко. На маленьком огне  доводим до кипения, но не кипятим. Процеживаем и творожок готов

3. Кальцинированной творог
500 мл холодного кипяченого молока, купите в аптеке 5 мл 20%-го хлорида кальция

Молоко доводим до кипения. Откидываем на марлю.

 Когда малыш подрастет  ему можно приготовить такие детские блюда из творога:

Сырники

Состав:

200 г. творога, 1 ст.ложка сахара, яйцо, 1 ст.ложка муки, 1 ч.ложка ванильного сахара, 2 ст.ложки растительного масла.

Способ приготовления:

  • Творог протереть с сахаром и солью, бы не было комочков.
  • Добавить ванильный сахар, яйцо и  замесить однородное тесто.
  • Обжарить сырники. с каждой стороны, для образования золотистой корочки. Затем держим еще немного под крышкой на медленном огне

Подавать со сметаной или йогуртом.

Приятного аппетита!

Запеканка из творога и морковки

Состав:

100 грамм- творога, ? стакана - молока, 40 грамм, морковки, яйцо - ? шт, 1 ст. л. манной крупы, 1 ч.л - сливочного масла, соль, сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Морковь натереть на  тёрке. В кастрюлю налить молоко и довести до кипения, добавить тёртую морковь и варить 5 -7 минут на медленном огне.
  • Творог протереть через сито и выложить в охлаждённую морковь. Добавить манную крупу, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешать.
  • Выложить массу в смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями форму.
  • Выпекать в при температуре 180 градусов 20 – 25 минут.
Приятного аппетита!

Творог для малышей, детские блюда

Ленивые вареники

 Состав:

200 гр творога, 2 ст. л. муки,  яйцо, 1 ст. л. сметаны, соль, сахар по вкусу.

 Способ приготовления:

  • Творог протереть через сито, добавить к нему желток яйца, сахар и все хорошо перемешать.
  • Потом добавляем муку – получилось тесто для ленивых вареников.
  • Раскатайте его в пласт, толщиной1 см.  И вырезайте,  различные фигурки.
  • Варим в кипящей, подсоленной воде не более 5 минут. Когда вареники всплывут – они готовы.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Рисовая запеканка с творогом

Состав:

40 г  - риса, 150 мл  - воды, 100 мл молока, 40  гтворога, яйцо, 1 ч. л.  сливочного  масла, 1 ч.л. сметаны, сахар – щепотка, по желанию.

Способ приготовления:

  • В воде варим рис  5 минут, дальше добавляем горячее молоко, и на маленьком огне  варим кашу до готовности.
  • Яйцо взбиваем с сахаром.
  • В остуженную кашу добавляем творог, яйцо, сливочное масло и все хорошо перемешиваем.
  • Форму смазываем сливочным маслом,  выкладываем туда творожно–рисовую массу.
  • Запекаем при температуре 180 градусов 10 -15 минут.
Приятного аппетита!

Яблоки фаршированные творогом

Состав:

яблоки – 2  шт, творог – 50 г., желток – 1 шт., сахар – 1 ч.л., сметана – 1 -2 ч.л., сливочное масло – 1 ч.л.,  сахарная пудра – 1 ч. л.,  щепотка корицы.

Способ приготовления:

  • Яблоки вымыть, просушить. Срезать верхушку, выбрать сердцевину и сделать углубление.
  • Растереть творог с сахаром, добавляем сметану, желток сливочное масло, корицу и хорошо перемешиваем.
  • Заполняем яблоки этой массой, сверху ставим яблочную крышечку и запекаем при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Уважаемые родители, если Вам была полезна  статья Творог для малышей, детские блюда, поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки ниже. Спасибо!

Автор Малышата

***********************************************

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями! Спасибо!

Комментарии к записи Творог для малышей, детские блюда отключены

Comments are closed at this time.